雪花冰机性能卓越,能满足不同工作环境的多种需求。
     雪花冰机用来制造颗粒细腻的雪花冰，既有能满足生化实验等小用量机型，也有满足食品等工业用户用量大机型。储冰箱为一次成型构造，不易漏水。外壳为AISI304不锈钢板，经久耐用。当任何环节的故障时报警发光二极管亮。电子元件可感测微小变化， 并将低压信号传给微处理器。P.C.控制板可自动控制机器，使之处于最佳的效率状态。 Scotsman提供两种工业用湿度的雪花冰，优质雪花冰水分很少，单独颗粒紧密。Scotsman 雪花冰适合各式各样的应用，从色拉展示到海鲜冷藏，从餐厅和实验室到工业用。雪花冰的冷却特性提供了展示用食品、需冷藏和保湿的易变质食品保鲜的最佳方案，长时间保鲜和确保自然的外观不变。
具有如下独自保护功能： 
1、水箱内水位检测保护； 
2、冰刀转向保护； 
3、冷凝温度的过高、低保护； 
4、制冷量不足保护。 
    有众多的合作伙伴作为后盾，上海金畔以优良的品质和售前、售中、售后服务为您提高性价比优异的产品。 

MFE61-AS雪花冰机技术参数如下:
日最大产冰量：1150kg；不附储冰箱；尺寸：1065*698*850mm；冰型：雪花冰；外表面：不锈钢；冷凝方式：风冷；净重：179kg ；毛重：198kg；压缩机功率：5HP；电源：380V/50Hz/3N；最小线径：5*2.5平方毫米；总电流：3.4A；额定功率：3600W；保险丝：10A ；耗电量：80(千瓦/24小时)；耗水量：36(升/小时)；制冷剂：R404a；